八月瓜，月瓜有食雅信托雅安的物清围小过错们都很熟习了。
没错，静尺它概况靓丽、尺度滋味幽香、跟雅关速口感别致而详尽。安无这种终年生涯在山间野地的月瓜有食雅野果，如今已经成为破费者喜爱的物清围食疗保健瓜果。在我市，静尺它主要扩散在石棉县。尺度
2015年以来，跟雅关速石棉县看风使舵自动探究财富扶贫新路，安无争先建议并鼎力睁开八月瓜财富，月瓜有食雅由石棉县供销社出资退出建树了省内第一家特意处置八月瓜产物加工破费的物清围企业雅安市蜀丰农业科技有限公司。但受限于八月瓜系食药同源食物，静尺尚未食物清静尺度，暂不能恳求规画八月瓜果茶破费允许，因此也限度了八月瓜财富的睁开。
为处置这一下场，由省卫计委机关拟订，四川农业大学牵头，雅安市食物药品把守规画局、雅安市蜀丰农业科技有限公司等单元退出起草的《<八月瓜>食物清静中间尺度》（收罗意见稿）于2018年2月22日在四川省卫生以及妄想生育委员会网站宣告,向社会果真群集反映意见。
如今，省卫生以及妄想生育委员会、四川省食物药品把守规画局经由省卫计委民间网站，正式宣告了《食物中间尺度 八月瓜》的通告(文末附件可下载通告)。
据清晰，这是天下第一个对于八月瓜产物的食物清静尺度。是否很棒？此解决应有掌声。
“该尺度的宣告对于石棉县八月瓜财富睁开具备里程碑式的意思，为石棉八月瓜财富‘立足石棉、面向四川、辐射天下’打下坚贞的根基。”市食物药品监管局无关负责人说。
也便是说，八月瓜这一食药同源类食物，之后能作为艰深食物经由加工转变为商品了！天下各地食客都有机缘置办到我详尽安的八月瓜了！
八月瓜，又名八月炸、“土香蕉”，是木通科木通属三叶木通果实的俗称，因八月果熟开裂而患上名。具备概况靓丽、滋味幽香、口感别致而详尽的特色。八月瓜具备丰硕的营养价钱，富含可溶性糖、维生素、微量元素以及游离氨基酸。八月瓜果肉中的维生素C的含量极为丰硕，至关于猕猴桃的2-3倍;可溶性糖含量在10%以上，果酸则很低，从而具备很高的糖酸比;八月瓜微量元素(特意是钾、镁、锌等)的含量个别高于苹果、梨、橙子等公共瓜果;游离氨基酸种类残缺，含量丰硕，特意是人体不能分解的必需氨基酸含量很高，每一100克可高达300毫克,占氨基酸总量的36%以上。此外，八月瓜的种子还含有大批的脂肪酸，其中不饱以及脂肪酸的含量高达75%。八月瓜不光是一种营养丰硕的新型瓜果，仍是一种具备极大开拓后劲的新型油料植物。
雅安日报／北纬网记者 蒋龙华
《食物清静中间尺度 八月瓜》（DBS 51_005-2018）.pdf
